目前我国营养师不足4000人,营养师的配备如果要达到国际先进水准，至少需要500万名营养师。中国卫生部副部长王陇德近日宣称：现在卫生部正在起草有关营养师的管理制度和要求，下一步要强制一些集体供餐单位必须配备营养师。因此，营养师会成为食品、保健品、医药行业必争人才，未来新贵。

(1)不仅可以在医院工作，也可以去塑身美容中心为客户作营养方面的规划与 咨询，为顾客量身设计完善的菜单;

(2)到生物科技公司、食品公司、药厂从事新产品的开发，研究市场上同类型产品的优劣，并加以改进超越;

(3)开家私人顾问公司，向市民提供营养治疗，食物与营养咨询，向公众提倡营养健康的讯息;

(4)甚至可以去老年中心、托幼机构、运动学校、宠物医院等处从事营养指导工作。

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